Morgon - Vieilles Vignes

Morgon Vieilles Vignes

Dégustation

Cette cuvée est issue de vigne centenaires, plantées en moyenne en 1920, au pied de la Côte du Py, sur des sols composés d'argile, pierres bleues et alluvions.
Elevage, dégustation et surveillance pendant 12 mois en vieux fûts de chêne. Ce vin vous apporte une structure complexe associée à des tanins denses et raffinés qui laissent ensuite place à une longue finale savoureuse.

Service

Nous vous invitons à déguster notre Morgon Vieilles Vignes avec des plats complexes en sauces comme une volaille, un cuissot de sanglier ou une côte de bœuf.

Fiche technique

Appellation : Morgon
Cuvée : Vieille vignes
Cépage : Gamay

Robe : Rubis profond
Nez : Nez ample, fruits rouges frais, légèrement toastés, notes épicées.
Bouche : Bel équilibre, légère note de vanille, fraise des bois, mûre, tanins soyeux et fondus, arômes savoureux.

Température de service : 16°C

Accord mets/vin : Volaille en sauce, cuissot de sanglier, côte de bœuf

Durée de garde : 8-12 ans

Récompenses

Concours international du Gamay 2018 > Médaille d'Or : Morgon Vieilles Vignes 2015
James Suckling "Stuart Pigott" > 94/10 : Morgon Vieilles Vignes 2018
James Suckling 93/100 > Morgon Vieilles Vignes 2019 
Bettane & Dusseauve > Médaille d'argent : Morgon Vieilles Vignes 2019
Decanter > Médaille d'argent : Morgon Vieilles Vignes 2019
Gilbert & Gaillard > Médaille double or : Morgon Vieilles Vignes 2021
James Suckling > 93/100 : Morgon Vieilles Vignes 2021