20 mai 2021
Les quilles de Beaujolais
On continue l’apéritif avec des p’tits biscuits salés et on laisse glisser un canon de printemps by Hugo. Un petit côté [...] Lire la suite
Actualités / Dégustations
Actualités
12 mai 2021
Café Constant
Aujourd’hui au menu à emporter : Salade de lentilles vertes du Puy, gésiers confits, Axoa de veau du Pays basque & Cheesecake aux [...] Lire la suite
21 avril 2021
Mise en bouteille de notre Beaujolais blanc "Terrain rouge" 2020
Aujourd’hui c’était mise en bouteille de notre Beaujolais blanc « Terrain rouge » 2020. Nous procédons nos mises en [...] Lire la suite
13 avril 2021
Nouvelle cuvée du Petit Pérou !
C’est officiel, notre cuvée printanière est enfin commercialisée Un vin rempli de fraîcheur et de gourmandise Beaujolais Tu [...] Lire la suite
24 mars 2021
Réveil ensoleillé dans les vignes de Beaujolais blanc "Terrain rouge"
Réveil ensoleillé dans les vignes de Beaujolais blanc "Terrain rouge" Lire la suite
23 mars 2021
Accord mets et vin de nos amis restaurateurs à Paris
Restaurant chez Irene et Bernard dans le 17ème arrondissement de Paris Lire la suite
02 mars 2021
Synthèse de dégustation de notre amie Julie Bertolotti de Nice
Pisse vieille, les vignes jurent par ce climat ! Non ce n’est pas une insulte de l’époque du type Jarnicoton ! Foutriquet ! Mufle ! Quoique [...] Lire la suite
13 janv. 2021
Nouvelle année, nouveau millésime, nouveau packaging pour notre Morgon Côté du Py 2018 !
Nouvelle année, nouveau millésime, nouveau packaging pour notre Morgon Côté du Py 2018 Lire la suite
21 nov. 2020
Notre Brouilly au Café Constant à Paris
Notre Brouilly "Pisse Vieille" aux tables du Café Constant à Paris. Lire la suite
19 nov. 2020
Notre Beaujolais nouveau avec Christian Constant à Paris
Notre Beaujolais nouveau avec Christian Constant à Paris Lire la suite
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