Pépite du Beaujolais !
Le beaujolais ne cessera jamais de me surprendre.
Une belle Syrah Beaujolaise vous connaissez vous ?
@hugothevenet du Domaine du Petit Pérou l'a fait.
Un regal de soyeux, tendre et fruité. Chaleureuse et légèrement épicée en fin de bouche.
Une concentration sans lourdeur. Quelle est belle cette syrah florale et dynamique.
Bravo Hugo !
En accord, une grande première, j'ai fait des huîtres gratinées. Un espèce de truc totalement addictif sur lequel cette cuvée s'est bien adaptée.
